Pilze

Die Pilzsuche gestaltet sich gerade für unerfahrene Sammler oft als schwierig. Welche Pilze kann man essen und wo findet man sie? Bei der Suche gibt es einige Dinge, die es zu beachten gilt.

Beim Pilzesammeln ist gerade für Anfängerinnen und Anfänger höchste Vorsicht geboten, denn viele Speisepilze haben giftige Doppelgänger. Welche Pilze Sie sammeln können und wo Ähnlichkeiten zu Giftpilzen bestehen, erfahren Sie hier.

Speisepilze lassen sich leicht selbst züchten, wenn man gute Bedingungen schafft. Viel Recherche und vor allem Geduld sind für Hobbyzüchterinnen und -züchter gefragt. Wie die Pilzzucht in den eigenen vier Wänden dennoch gelingt, lesen Sie hier.

Das ganze Jahr können Pilze gesammelt werden – wenn man weiß, welcher Pilz wo und wann wächst. In seinem Buch „Pilzvergnügt – Die Schätze des Waldes aufspüren2 präsentiert Stefan Marxer die bunten Waldbewohner im Porträt.

Der Herbstanfang ist Pilzsaison. Von September bis Ende Oktober ist also genau die richtige Zeit, um sich auf in die Wälder zu machen. Doch dabei gibt es Einiges zu beachten. Wo Sie in Dresden und Umgebung Pilze sammeln können, welche Pilze überhaupt essbar sind, und was bei einer Vergiftung zu tun ist, erfahren Sie bei uns.

Der Hefepilz Candida auris sorgt für dramatische Infektionszahlen in den USA. Damit er sich nicht auch in Deutschland vermehrt ausbreitet, fordert ein Forscherteam nun eine Meldepflicht für die Pilzart. Einer der beteiligten Wissenschaftler erklärt, was den Erreger so gefährlich macht.

Der Grüne Knollenblätterpilz ist der giftigste Pilz der Welt. Auch in Deutschland sterben jedes Jahr Menschen, die ihn versehentlich essen. Nun glauben Forschende, ein Gegenmittel gefunden zu haben, das bei einer Pilzvergiftung Leben retten könnte.

Edles und Schauriges liegen im Leben zuweilen nah beieinander - zum Beispiel im US-Bundesstaat Tennessee. Dort sind einem Bericht zufolge Anwohner genervt von einem Whiskeypilz. Er entsteht bei der Reifung des Alkohols - und überzieht unkontrolliert Bäume und Häuser mit einer schwarzen Kruste.

Von weiß und flauschig bis fleckig-grau – Schimmel tritt in ganz unterschiedlichen Formen und Farben auf. Egal in welchem „Look“, für Begeisterung sorgt er selten. Wie lässt sich die eigene Wohnung auch im Winter gegen Schimmel schützen?

Zu viele Pilze im Korb? Das kann teuer werden. Ein 80-Jähriger aus der Schweiz wurde Ende Oktober am Grenzübergang Rheinfelden-Autobahn aufgehalten, weil er mehr als das erlaubte Kilo Pilze gesammelt hatte. Ihn erwartet ein Bußgeld.

Wer im Bayrischen Wald oder im Harz wandern geht, hat ihn vielleicht schon einmal gesehen. Sumpf-Haubenpilze fallen durch ihre Farbe auf. Der Klimawandel macht ihnen allerdings zu schaffen.

Im Herbst lassen sich Pilze besonders gut sammeln. Experte Norbert Genz empfiehlt Anfängern, Röhrlinge zu sammeln und warnt vor oftmals gefährlichen Doppelgängern. Hier verrät er weitere Tipps.

Ob Laterne basteln oder Pilze sammeln, drinnen oder draußen - der Herbst bietet viel Abwechslung für die Freizeitgestaltung. Gerade für Kinder gibt es zahlreiche aktive Beschäftigungen.

Die Nuklearkatastrophe von Tschernobyl am 6. April 1986 ist der schwerste Unfall in der Geschichte der Kernenergie. Bis heute hat die freigesetzte Strahlung Auswirkungen auf Pilze in Deutschland.

Pilze liegen als Hobby schwer im Trend – spätestens, seit die Menschen in der Corona-Pandemie zur Erholung viel Zeit im Wald verbringen. Doch zwischen Moos und Bäumen tut sich was: Durch den Klimawandel wandern immer mehr neue Arten ein. Das kann zu gefährlichen Verwechslungen führen, erklärt der Pilzberater Dietmar Krüger.