Dresden: Essen und Trinken

Das Löbtauer Lokal „Hüftgold“ lockt mit sächsischer Hausmannskost und deftiger deutscher Küche. Ein Besuch.

In der Altstadt sollte demnächst ein Katzentempel eröffnen. Aber dann sprang der Vermieter ab. Tierfreunde dürfen dennoch weiter hoffen.

Nigiri, Maki und Inside-Out: Wer rollt am besten in Dresden? Wir haben zehn Sushi-Restaurants getestet.

20 Jahre gibt’s das Schmidt’s inzwischen und es überrascht immer wieder aufs Neue mit kreativen Menüs aus regionalen und saisonalen Produkten.

Dieser Italiener in Altkötzschenbroda ist ein echtes Familienunternehmen und bietet authentische italienische Küche. Dazu gehören auch ordentliche Portionen.

Am Freitagabend steigt das Charity-Event „Porsche meets Kastenmeiers“ zugunsten der Kindervereinigung Dresden und der Kinderarche Sachsen. Als besonderes Highlight neben Tombola und Versteigerung schenkt Günther Jauch Wein aus.

Bereits zum elften Mal verantwortet der umtriebige Dresdner Gastronom das Menü für den Leipziger Opernball. Diesmal steht das Menü ganz im Zeichen Frankreichs.

Die Weiße Gasse ist länderküchenmäßig gut besetzt. Wir haben diesmal den Spanier unter die Lupe genommen – und dabei manche Überraschung erlebt.

Am 5. September findet auf der Augustusbrücke das „Gastmahl für alle“ statt. Die Cellex-Stiftung will mit dem Format auch gegen die Negativnachrichten über Dresden ankämpfen.

Es muss nicht immer Hamburg sein: Auch im Hechtviertel in Dresden gibt’s Flair und feines Futter. Kaddi hat das Essen im St. Pauli nicht nur probiert, sondern auch genossen.

Mit Drei Herren sind’s nun drei: Das Deutsche Weininstitut hat festgelegt, dass sich das Weingut in Radebeul ab sofort auch „Höhepunkt der Weinkultur“ nennen darf.

Direkt am Elberadweg gibt’s mediterrane Speisen mit toller Aussicht. Den gehobenen Eindruck, den die Karte zu machen versucht, sehen wir nach unserem Testbesuch nicht bestätigt.

Außen heiß und innen kalt: Im Metropolis Urban Bistro in der Dresdner Altstadt wird Softeis im Burger-Brötchen serviert. Klingt komisch – und ist es auch.

Die Heidelbeerernte geht in den Endspurt. Aber noch ist es nicht zu spät. Wo in und um Dresden bis wann noch Selbstpflücke angeboten wird.

Direkt an der Elbe gelegen – im Basteischlösschen – punktet der Kobalt Club Royal mit einer fantastischen Location. Was Speis und Trank können, haben wir natürlich ebenfalls getestet.

Für den DNN-Wirtschaftspreis „So geht’s aufwärts“ hat eine Jury zehn besonders erfolgreiche Unternehmen nominiert. Dazu gehört das ökologische Kunstweingut von Klaus Zimmerling und Malgorzata Chodakowska in Pillnitz.

Seit dem ersten April gibt’s ein neues Restaurant im ältesten Teil des Residenzschlosses. Serviert werden klassische Gerichte mit modernem Touch.

DNN-Reportage: Wenn die Lebensmittelkontrolle kommt, geht es für den Betrieb, der getestet wird, ans Eingemachte. Wir haben zwei Dresdner Kontrolleure begleitet. Wie man als Verbraucher erfährt, wo oder was man nicht essen sollte.

Im gemütlichen Kneipen-Restaurant Bottoms Up in der Dresdner Neustadt haben wir uns einmal fast durch die ganze Karte probiert. Für einen gemütlichen Abend mit Freunden genau das Richtige.

Im Ontario auf dem Neumarkt in Dresden gibt es Steaks und kanadische Spezialitäten.

Es ist mal wieder extrem trocken in diesem Jahr. Was bedeutet das für die Trinkwasserversorgung von Dresden? Kommt nach der Energiekrise die Wasserkrise? Der Versorger Sachsen Energie antwortet auf die wichtigsten Fragen.

Im erzgebirgischen Oberscheibe schmeißen Christian Fiedler und Sohn Thomas die Traditionsbrauerei Fiedler gemeinsam. Seit der Wende hat sich dort Einiges getan.

Futtern wie bei Großmuttern und dabei eine formidable Aussicht genießen kann man beim „Landstreicher“ in Pieschen. Kaddi hat die Speisekarte getestet.

Mit der GenussManuFaktur hat die DNN-Gastrokritikerin Kaddi Cutz unweit des Rathauses Plauen einen echten Geheimtipp entdeckt.

Das Reisemagazin „Connoisseur Circle“ vergleicht Hotels nach Kundenbewertungen. Dabei kommt das Dresdner Bülow-Palais sehr gut weg.

Im Clara in Loschwitz trifft leckeres Essen auf einen herzlichen Gastgeber. Zwar bietet die Karte – zumindest am Testabend – für unser Empfinden wenig Überraschendes, die Gerichte jedoch überzeugen in jeder Hinsicht.