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Bio-Landwirtschaft

Bernhard Probst vom Vorwerk Podemus: „Ich bin stolz, Bauer zu sein“

Bernhard Probst wurde vom Fachmagazin „Agrarheute“ mit dem Ceres Award zum Biolandwirt des Jahres 2016 ausgezeichnet.

Bernhard Probst wurde vom Fachmagazin „Agrarheute“ mit dem Ceres Award zum Biolandwirt des Jahres 2016 ausgezeichnet.

© Quelle: Sören Hinze

Regionale Landwirtschaft hat ihren Preis. Stimmt nicht. Der Liter Milch von Bernhard Probst‘s Hof kostet nur einen Euro. Rund um Dresden hat er ein kleines Bio-Imperium errichtet: Vorwerk Podemus. Ein Portrait über einen Rebellen und Unternehmer, der seinen eigenen Weg geht.

Mobschatz/Podemus.Bauer oder Landwirt? "Bauer", antwortet Bernhard Probst souverän. "Ich habe kein Problem damit. Ich bin stolz, Bauer zu sein." Um für seine Überzeugungen einzutreten, geht er seinen eigenen Weg. Auf Kriegsfuß steht er mit der Agrarindustrie und dem großen Deutschen Bauernverband (DBV). "Niemals auf den Bauernverband hören", lautet seine Devise. Dem DBV wirft Probst Janusköpfigkeit vor: Man vertritt die Landwirtschaft, sei aber auch bei den großen "Industrieverbrechern": Südzucker, BASF und Bayer also auch Monsanto. Die Betriebe sind gefangen und die Bauernwirtschaft sei "Fördermittel versifft". Es könnte ganz anders laufen.

Er träumt von einer anderen Landwirtschaft

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