Lifestyle

Der Dessertklassiker Mousse au Chocolat schmeckt überall ein bisschen anders. Dabei spielen unter anderem Zubereitung und Serviertemperatur eine Rolle. So mannigfaltig die Rezepte für den schokoladigen Nachtisch sind, so legendenreich ist seine Entstehungsgeschichte.

Stell dir vor, es ist Rock am Ring – und 20.000 weniger gehen hin. Die deutsche Open-Air-Landschaft steht vor der wohl kompliziertesten Saison ihrer Geschichte. Ein Lagebild aus der taumelnden Liverepublik.

Lange Fingernägel liegen voll im Trend – doch das war längst nicht immer so. Wie die Krallen so beliebt wurden.

Schokolade gibt es in den unterschiedlichsten Sorten, auch die Inhaltsstoffe variieren stark. Auf den Körper hat deshalb nicht jede Tafel denselben Effekt. Aber Vorsicht: Ob eine Schokolade eher gesund oder ungesund ist, lässt sich nicht an der Kalorienzahl ablesen.

Kleidung auszusortieren, fällt den meisten Menschen schwer. Dabei kann das Gefühl danach sehr befreiend sein. Wir geben Ihnen Tipps, wie Sie Ihren Kleiderschrank am besten ausmisten.

Wer gerne Sprudelwasser trinkt, hat bestimmt schon einmal mit dem Gedanken gespielt, einen Wassersprudler für zu Hause zu kaufen. Was muss man bei Kauf und Reinigung beachten?

Der Frühling ist da, der Sommer naht: beste Zeit, um endlich wieder draußen zu essen. Die Tradition des Picknicks ist jahrhundertealt – und niemand pflegt sie so sehr wie die Briten.

Der Geruch von Holzkohle gehört zum typischen Grillerlebnis. Gasgrills holen in der Beliebtheit aber immer weiter auf. Sie können tatsächlich die klimafreundlichere Wahl sein. Um Klima und Umwelt etwas Gutes zu tun, ist ein weiterer Faktor entscheidend.

Manchem stinkt er gehörig, doch Knoblauch werden viele gute Eigenschaften nachgesagt. Vor allem seine medizinische Wirkung ist nicht unumstritten. Forschenden gibt das Lauchgewächs noch Rätsel auf.

Gerade im Hochsommer kann es passieren, dass der Sonnenschutz nicht gereicht hat und wir uns verbrennen. Wenn der Sonnenbrand dann da ist, ist es wichtig, die Haut zu kühlen und mit Feuchtigkeit zu versorgen. Das geht mit einem After-Sun-Produkt – oder einem Hausmittel.

Sommer, Sonne, Sand – und Creme: Wer im Freibad, auf dem Balkon oder am Strand relaxen will, kommt ums Einschmieren nicht herum. Aber nicht jeder oder jede nutzt Sonnencreme tatsächlich richtig. Worauf sollte man achten?

Sei es Tomahawk oder T-Bone: Steaks rückwärts zu grillen verspricht besonders zartes und saftiges Fleisch. Die Grilltechnik ist einfach, erfordert jedoch Geduld und die richtige Ausstattung.

Der Grill ist fit für die Saison, die Glut wirkt perfekt, also nichts wie drauf auf den Gitterrost mit Steaks und Würstchen. Da kann ja nicht so viel schiefgehen, oder? „Oh doch“, warnt ein Grillprofi.

Japan neigt zur Gelassenheit – auch in der Liebe: Der Anteil der Menschen, die allein leben und nicht auf der Suche nach einer Partnerin oder einem Partner sind, steigt hier seit Jahren. Romantische Liebe gilt vielen nicht als Erfüllung, sondern als moderne westliche Ideologie. Könnte dieser Ansatz auch hierzulande helfen?

Der klassische Blattsalat ist Ihnen für den nächsten Grillabend zu langweilig? Hier finden Sie fünf außergewöhnliche Salatrezepte zum Start in die Grillsaison, die auch noch schnell gemacht sind.

Mit einem Himalaya-Salzstein soll es sich besonders energieeffizient grillen lassen. Was Sie über Kauf, Nutzung und Reinigung des Grillsteins wissen müssen, fassen wir hier zusammen.

Wer eine Grillparty schmeißt, hat zwischen Metzgermarathon, Salatschnippelei und perfekter Büfettarchitektur alle Hände voll zu tun. Mit der richtigen Planung und ein paar Ratschlägen vom Profi klappen Vorbereitung und Abend ohne Strapazen.

Grillen ist im Sommer wohl eine der schönsten Nebensachen der Welt. Fleisch, Fisch, Brot, Gemüse – alles schmeckt vom Grill gleich doppelt so gut. Auch Obst vom Grill kann als Dessert zu einem echten Highlight werden!

Kantinenessen hat einen schlechten Ruf: zu salzig, zu fettig, zu wenig vitaminreich. Doch einige Kantinen gehen einen ganz anderen Weg.

Wer empfindliche Haut hat, wünscht sich eine sanfte Reinigung. Sensitive Duschgele versprechen genau das. Doch manche enthalten problematische Inhaltsstoffe, wie ein Test zeigt.