Lifestyle

Homosexualität ist in Japan ein Tabuthema. Aber in der riesigen Mangabranche boomen seit Jahren Geschichten, die von Liebe zwischen Jungen oder Männern handeln. Gelesen werden diese wiederum vor allem von Frauen. Denn das Genre kreiert auch alternative Modelle von Männlichkeit.

Ein Garten, der zum Standort passt und möglichst viel Ertrag bei wenig Aufwand bringt – das wünschen viele Besitzerinnen und Besitzer. Das verspricht eine Permakultur, einer der großen Trends unter Hobbygärtnerinnen und Hobbygärtnern. Ein Experte verrät im Interview, wie es mit dem Permakultur-Garten klappt.

Normalerweise landen abgeschnittene Haare lediglich im Müll. Dabei kann damit noch Gutes geschehen: Aus den Haarresten lassen sich Filter bauen, die Ölverschmutzungen aus den Gewässern filtern können.

Die Temperaturen steigen und auch abends lässt es sich noch gut draußen aushalten. Für eine gemütliche Atmosphäre eignen sich besonders gut viele schöne Lichter. Aus Spieß, Thunfischdose und Marmeladenglas lässt sich fix ein besonderes Windlicht basteln.

Marmelade, Limonade oder Kompott: Mit seinem süß-sauren Aroma ist Rhabarber vor allem im Sommer sehr beliebt. Dabei sind die leckeren Stangen gar kein Obst, sondern ein Gemüse. Wie vielseitig die Pflanze ist, erfahren Sie hier.

Mit einem Himalaya-Salzstein soll es sich besonders energieeffizient grillen lassen. Was Sie über Kauf, Nutzung und Reinigung des Grillsteins wissen müssen, fassen wir hier zusammen.

Wie wird ein Käse sahnig-cremig, aber ohne Milch? Mit Mandeln. Vorteil von selbst hergestelltem veganen Frischkäse ist, dass man die Zutaten selbst bestimmt. Davon reicht eine Handvoll, erklärt Gourmetkenner Khoi Truong.

Gesund, nachhaltig und auch noch günstig kochen? Die schwedische Ernährungsberaterin und Foodbloggerin Hanna Olvenmark zeigt in ihrem Buch „Nachhaltig kochen unter 1 Euro“, wie das geht – und erklärt, worauf es ankommt.

Ob Kuchen, Kompott oder Konfitüre – den Rhabarber kennt man vor allem in süßen Gerichten. Dabei ist er gar kein Obst. Und das ist nicht das einzige Geheimnis der farbenfrohen Stängel.

Jeden Menschen überkommt ab und zu Angst – das ist vollkommen normal. Das Gefühl muss einen aber nicht lähmen. RND-Kolumnist und Achtsamkeitscoach Helmut Nowak erklärt, wie man am besten mit Angst umgeht.

Hier landen selbst Ziegenhoden auf dem Teller: Der Physiker Thomas A. Vilgis experimentiert auch in der Küche gern. Im RND-Interview erklärt der Hobbykoch, was die Genussforschung ausmacht – und wie man sie erfolgreich in der eigenen Küche anwendet. Außerdem teilt er zwei seiner Rezepte.

Die Temperaturen steigen, die Zahl der Corona-Neuinfektionen sinkt. Doch die vergangenen zwei Pandemie-Jahre haben ihre Spuren hinterlassen. Was der Seele nun guttut.

Öffentliche Verkehrsmittel sind nicht gerade für ihr Interieur bekannt. Aber ein Sessel aus dem Sitzbezug der Londoner U-Bahn ist zu Hause ein echter Hingucker. Viele Metropolen haben das Geschäft mit der vermeintlichen Normalität ihres Alltags erkannt – und die Nachfrage ist groß.

Ihre Blumen sollen noch besser zur Geltung kommen? Ein Licht von unten sorgt für den Wow-Effekt. DIY-Expertin Helene Kilb erklärt, wie das ganz einfach mit einem speziellen Sockel geht.

Gault & Millau, Gusto oder Feinschmecker: Restaurantführer gibt es viele. Die Meinungshoheit über den guten Geschmack beansprucht aber vor allem der Guide Michelin – aber wie funktioniert das System der drei Sterne?