Im Restaurant, im Taxi, beim Friseur: Immer wieder stehen wir vor der Frage, was ein angemessenes Trinkgeld ist. Aber lässt sich Zufriedenheit in Geldbeträgen ausdrücken? Wäre es vielleicht fairer, Angestellte würden von vornherein angemessen bezahlt? Ausgerechnet in den USA hinterfragen manche nun den alten Brauch des „Tipping“.