Coronakrise: Warum Dresdner Lehrlinge über den Schulstart froh sind

Eigentlich wollte Erik Fröde Laborant werden. Doch jetzt kümmert er sich um Schrot, Steigrohre und Saugdruck. „Bei einem Praktikum in einer Brauerei habe ich gemerkt, dass mir das Praktische doch mehr liegt“, berichtet der junge Mann aus dem Raum Göttingen. Und mittlerweile steht er kurz vor seinem Abschluss als Brauer und Mälzer. Am Mittwoch ist der 21-Jährige, der als Auszubildender bei einer Brauerei in Wernigerode angestellt ist, in die Prüfungsvorbereitung am Beruflichen Schulzentrum (BSZ) für Agrarwirtschaft und Ernährung in Dresden eingestiegen. In Abhängigkeit von den Konsultations- und Prüfungsterminen sind an den staatlichen Schulen in Dresden jetzt 1997 Schülerinnen und Schüler an den Oberschulen und 3263 Schülerinnen und Schüler an den Berufsbildenden Schulen wieder in den Schulbetrieb gestartet, erklärt Petra Nikolov vom Landesamt für Schule und Bildung (Lasub). Das tägliche DNN Corona-Update als Newsletter Alle News zum Coronavirus in Dresden täglich gegen 7 Uhr im E-Mail-Postfach „Die Vergleichbarkeit und Anerkennung der diesjährigen Abschlusszeugnisse muss gegenüber anderen Jahrgängen gesichert sein“, beschreibt Nikolov die Gründe des Freistaats, jetzt wieder mit den Abschlussklassen loszulegen. Am Montag begann es bereits für die Abiturienten, weil in Sachsen „ein wie auch immer geartetes Notabitur nie eine Option“ gewesen sei. Die ersten schriftlichen Prüfungen fanden am Mittwoch an den Gymnasien statt. Durch den dankenswerten Einsatz der Lehrer würden die Schüler auch an Oberschulen und Berufsschulen nun auf die Prüfungen vorbereitet, sagt Nikolov und wünscht allen viel Erfolg. Laut Ministerpräsident Michael Kretschmer (CDU) könnten in einem nächsten Schritt ab Anfang Mai dann die Klassenstufen wieder in die Schule gehen, die im kommenden Schuljahr vor Prüfungen stehen oder eine Bildungsempfehlung brauchen. Dies hängt aber noch von der Entwicklung der Infektionszahlen ab und wir zu einem späteren Zeitpunkt entschieden. “Froh darüber, in den Osten gegangen zu sein“: Vom Neustart am BSZ profitiert auch Lukas Rapp. Wie sein Mitschüler Erik Fröde machte er zunächst das Abitur. Dann hörte der 21-Jährige aus der Bodensee-Region auf seinen Vater. „Mach’ eine Lehre, die mit deinem Studium zusammenhängt“, war der Ratschlag. Auch bei ihm gab das Praktikum in einer Brauerei den Ausschlag. Da in Süddeutschland aufgrund des Bewerberansturms kaum eine Lehre zu bekommen ist, ging auch er in den Osten. Von zu Hause weg zu sein, sich um alles selbst kümmern zu müssen, könne für später ja auch nicht schlecht sein. „Ich bin mit völlig falschen Vorstellungen nach Ostdeutschland gekommen, das muss ich zugeben“, schildert Rapp seinen Start. Zwar würden Vorurteile gerade am Montagabend im Dresdner Zentrum auch schon mal bestätigt, aber grundsätzlich sei er hier auf viele nette Menschen gestoßen. „Ich bin froh darüber, in den Osten gegangen zu sein.“ Er wird zunächst bei der kleinen Brauerei in Neuzelle in Brandenburg bleiben. Peilt aber ein Studium in Weihenstephan zunächst als Diplom-Braumeister an. Auch dafür sei es wichtig, einen beruflichen Hintergrund zu haben und zu wissen, wovon die Rede ist. Im BSZ-Standort an der Canalettostraße gehen jetzt wieder im Schnitt pro Tag 100 Schüler ein und aus. Sie werden unter anderem zu Brauern, Lebensmitteltechnikern oder Bäckern ausgebildet. Am zweiten Standort in Altroßthal sind es etwa genauso viel. Dort werden unter anderem Tierwirte, Landwirte und Gärtner ausgebildet. Viele andere Auszubildende sind derzeit nicht für die Theorie an der Berufsschule, sondern in ihren Lehrbetrieben und müssen ihren Chefs auch mal verständlich machen, dass sie pauken müssen. Dafür brauchen sie Zeit. Brauerbund: Kein Grund zum Feiern am Tag des Bieres: Unproblematisch sei die Situation aber auch für die Ausbildungsbetriebe nicht. „In den Brauereien verstauben die Bierfässer, berichten mir die Schüler. Das Bier, das jetzt nicht getrunken wird, kann nicht mehr aufgeholt werden“, erklärt BSZ-Leiterin Anja Unger. Der Sächsische Brauerbund sieht daher in diesem Jahr am „Tag des Bieres“ am 23. April auch „keinen Grund zum Feiern“, wie die Geschäftsführerin des Verbandes, Barbara Sarx-Lohse erklärte. Für die Gastronomie und die kleinen Gasthausbrauereien müsse es schnell und unbürokratisch Hilfen geben, sonst stünden Insolvenzen bevor. Für die Auszubildenden geht es in der Coronakrise vor allem auch um Kommunikation. „Bei knapp 1500 Schülern ist das eine Herausforderung“, sagt BSZ-Chefin Unger. Die jungen Menschen würden über die Homepage der Schule und Facebook informiert, durch Klassenlehrer und Tutoren. Für die Brauer und Mälzer sowie Fachkraft für Lebensmitteltechnik ist es der reguläre Block, der momentan stattfindet. Es ist noch kein Unterricht ausgefallen. Vom Ausfall im dritten Lehrjahr sind die Tagesklassen in den Ernährungsberufen betroffen. Die Schüler haben Aufgaben und Hinweise zu Lerninhalten über den internen Bereich der Homepage bekommen. Die Klassenlehrer waren im E-Mail Kontakt mit den Schülern. „50 Prozent der Ausbildung sind sowieso putzen“: „Wenn die Schüler des 1. und 2. Lehrjahres aber irgendwann in die Schule kommen, wird es Schüler geben, die die Aufgaben gemacht haben und Schüler, die sie nicht gemacht haben – aus welchen Gründen auch immer“, ist sich Unger sicher. „Das wird für die Lehrerinnen und Lehrer dann schwierig.“ Die beiden Brauer-Schüler Rapp und Fröde sind froh, dass es für sie jetzt weiter geht und nicht zu Verzögerungen kommt. Mit den Hygienevorschriften haben sie überhaupt kein Problem. Klar trinken sie auch gern mal ein Bier. „Das gehört einfach dazu, wenn man diesen Beruf lernen will“, macht auch ihr Ausbilder Sebastian Suslik klar. „Aber Coronapartys müssen jetzt einfach nicht sein“, sagt Rapp. „Eine Brauerei ist ein Hygienebetrieb, da ist jeder hohe Standards gewöhnt“, fügt er hinzu. „Ich muss mir vom Parkplatz bis zur Umkleide vier Mal die Hände desinfizieren“, beschreibt Fröde die Situation in Wernigerode. „50 Prozent der Ausbildung sind sowieso putzen.“ Beide halten sich auch privat an die Regeln. Kaffeetrinken mit dem Nachbarn geht auch über den Gartenzaun. „Es ist eine real existierende Gefahr, da müssen wir auf schwache Menschen besondere Rücksicht nehmen.“ Da müsse man sich eben auch in seinem Lebensstil anpassen. Rapp: „Das ist eben so.“ Corona hat Dresden im Griff. Die wichtigsten Texte und weitere Überblicksartikel zum Thema: Aktuelle Texte Wie viele Personen in Dresden sind geheilt? 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Covid-19 - Warum Dresdner Lehrlinge über den Schulstart froh sind