Radebeul Tage des offenen Weingutes finden trotz Corona statt

Am 29. und 30. August öffnen die sächsischen Winzer ihre Tore: Wie jedes Jahr werden die Besucher auf den Weingütern zu Konzerten, Weinbergwanderungen und Verkostungen empfangen. Das Kultur- und Genussprogramm erstreckt sich über das gesamte sächsische Weinanbaugebiet von Pillnitz und die Dresdner Elbhänge über Radebeul und Meißen bis in an die nordwestliche Spitze nach Diera-Zehren: Rechts- wie linkselbisch dreht sich an rund 43 Standorten alles um den Weinanbau – die Technik, das Handwerk und die Traube. Noch vor wenigen Wochen herrschte reichlich Unklarheit bei den Winzern: Können diese Jahr coronabedingt überhaupt die Tage des offenen Weingutes stattfinden?, lautete die Frage. Die Vielzahl an Orten erweist sich dabei als Vorteil: Jedes Gut richtet seine Veranstaltung eigenständig aus. Demnach müssen sich jeweils die einzelnen Weingüter Gedanken über Hygiene- und Abstandsregeln machen. Am Ende der Bennostraße liegt Haus Steinbach: „Bei uns ist es normalerweise ein schönes miteinander Kuscheln“, erklärt Lutz Gerhardt vom Haus Steinbach in Radebeul. Normalerweise stellt er 100 bis 200 Stühle im Garten seines Weingutes auf: „Das große Fragezeichen ist, wie viele werden dieses Jahr kommen.“ Für alle Fälle vorbereitet wird er dieses Jahr die Stühle auch auf die benachbarten Wiesen verteilen, damit sich die engen Situationen entzerren. „Auch wenn hinter dem Gebäude keiner mehr die Musik hören wird“, sagt Gerhardt und deutet hinter das alte Bauernhaus in Richtung seines Weinhangs. An den „Tagen des offenen Weingutes“ spielt unter anderem der Gitarrist Julian Wolf in seiner rustikalen Garagenbühne. Jede Weinsorte verhält sich anders: Auf seinem beschaulichem Gut pflegt er die Leidenschaft für Weinvielfalt. Deswegen wachsen auf seinem Hang, den er 2013 von seinem Vater übernommen hat, sechs Sorten auf nur einem Hektar Fläche. Aktuell sind es Weiß- und Grauburgunder, Trebbiano, Kerner, Riesling sowie Spätburgunder als Rosé. „Bloß eine Weinsorte und ein Gärkessel ist maximal langweilig“, erklärt Lutz Gerhardt sein Motto. Seine vergleichsweise kleine Fläche erzielt einen Ertrag von 3000 bis 5000 Litern Wein pro Jahr. „Eigentlich sind vier bis sechs Hektar nötig, um vom Flaschenverkauf zu leben“, erklärt Gerhardt. Deswegen versteht er sich eher als Event- und Gastwirt. Dabei übernimmt er jede Aufgabe, die ansteht: „Ich bin alles, von der Putze bis zum Chef.“ Neben der Vermietung des Gartens für Feste und Feiern befinden sich auch Ferienwohnungen auf seinem Weingut. Und an Wochenenden öffnet er Flaschen und Türen für Besucher, die bei Livemusik im Garten seinen Wein genießen. Wird 2020 ein gutes Jahr für den Wein? Der Mai hat auch das Weingut von Haus Steinbach kalt erwischt. Denn die so genannten Eisheiligen haben diese Jahr für Frost gesorgt und einen erheblichen Schaden bei den jungen Pflanzen angerichtet. Zudem macht vielen Weinbauern die Trockenheit zu schaffen. „Im Verhältnis sind die Jahresniederschläge ähnlich wie die Jahre zuvor, aber die Niederschlagsverteilung ist das Kritische“, erläutert Gerhardt. Es sind die langen Trockenperioden und der plötzliche Starkregen, der mehr ruiniert als gut tut. „Das Frühjahr ist zu trocken und im Boden gibt es keine Wasserreserven“, erklärt Gerhardt. Deswegen hat er in eine Bewässerungsanlage investiert. Von nun an kann er bei Bedarf den Boden unter seinen Weinstöcken mit einem Tropfschlauch feucht halten. Ein konkretes Bild von seinem Weingut können sich die Besucher am 29. und 30. August verschaffen. Wie die vielen anderen Winzer wird auch er im Rahmen der „Tage des offenen Weingutes“ über seinen kleinen Weinhügel führen. Nur den Weinkeller lässt er dieses Jahr außen vor, denn der ist viel zu eng für die Coronarichtlinien. Und dann fügt der Winzer aus Leidenschaft noch hinzu: „Mittlerweile gibt es im Weinkeller eh nur Edelstahltöpfe zu sehen.“ Zu den 21. Tagen des offenen Weinguts führen die Winzer und Weinbauer wieder durch ihre Keller und Weinberge. Dabei veranschaulichen sie die Arbeitsschritte auf dem Weg von der Traube zum geliebten Tropfen. Auf Weinbergwanderungen erklären die Winzer den Besuchern, welche Rebsorten auf ihrem Weinberg am besten gedeihen und wie sie mit Trockenheit, Hitze und Frost umgehen. Doch es geht nicht nur um die Traube: Unterhalb der Albrechtsburg in Meißen vermittelt die Sächsische Landesstiftung Natur und Umwelt über die Insektenvielfalt im ökologischen Weinbau und in Pillnitz führt eine Wanderung zur Weinbergkirche. Diese fast 300 Jahre alte barocke Dorfkirche wurde 1723 vom Dresdner Zwinger Architekten Matthäus Daniel Pöppelmann entworfen. Zum spannenden Programm bieten die Winzerwirtschaften hausgemachte Imbisse und Ausschank. Die meisten bieten eine Weinprobe von drei Weinengläsern, je 0,1 Liter, zum Preis von sieben Euro an. Dazu gibt es vielerorts Livemusik und Unterhaltung: Zahlreiche Künstler aus der Region spielen auf den Weingütern, so auf dem Radebeuler Weingut „Drei Herren“ die Dresdner Jazz Band Blue Dragons oder in Sörnewitz die Dixieland-Band Swing along. Ein Busshuttleservice kutschiert die Besucher am Sonnabend und Sonntag zu den Haltestellen, die sich stets in der Nähe der Weingüter befinden. Die Busse fahren rechtselbisch zwischen Diesbar-Seußlitz, Meißen und Radebeul und linkselbisch zwischen Radebeul, Cossebaude und Weistropp. Das Kombiticket für acht Euro beinhaltet die Fahrt sowie einmalig ein Glas Wein in einem der angeschlossenen Weingüter. In den Bussen gilt die Pflicht zum Tragen einer Mund-Nasen-Bedeckung. Einige Güter öffnen schon am Freitagabend zum „Warm-up“. So werden kühle Cocktails im Niederauer „Weinbau Steffen Loose“ bei entspannter Musik serviert, während im Radebeuler „Jägerhof im Paradies“ der Dresdner Autor Stefan Jahnke aus seinen Kriminalgeschichten liest. Das gesamte Programm mit allen 43 Standorten und Lagekarte werden in örtlichen Touristeninformationen sowie den Kundenzentren der Verkehrsgesellschaft VGM oder des Verkehrsverbundes Oberelbe angeboten – oder ist im Internet zu finden unter: www.bit.ly/32cKdDY Von Sören Hinze