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04:32 13.11.2019

Fotostrecke: Neuengland is(s)t mehr als Clam Chowder

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Gabrielle Langholtz: Amerika: Das Kochbuch, 768 Seiten, 49,00 Euro, ISBN 978-3-94742-600-3.

Quelle: ZS Verlag/dpa-tmn

Hummer, Muscheln und Mais - alles typische Zutaten in der neuenglischen Küche.

Quelle: Discover New England/Massachusetts Office of Travel & Tourism/dpa-tmn

Kate Bowler stellt mit den Crab Cakes einen neuenglischen Küchenklassiker vor.

Quelle: Kate Bowler/Globe Pequot/dpa-tmn
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