Anlaufstelle für Vegetarier: Das «Hum» gehört zu jenen Restaurants, in denen der Nachhaltigkeitstrend in Ho-Chi-Minh-Stadt gut erkennbar ist.
Boomende Metropole: Ho-Chi-Minh-Stadt, das ehemalige Saigon, zählt inzwischen rund zehn Millionen Einwohner.
Knatternde Blechlawine: In Ho-Chi-Minh-Stadt prägen mehr als acht Millionen Motorroller das Bild der Metropole.