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06:52 13.01.2021

Fotostrecke: Grünkohl kann auch leicht und pfiffig

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Mehr leckere Rezepte gibt es in dem Buch «Wintergemüse» von Cornelia Schinharl.

Quelle: Coco Lang/Gräfe und Unzer/dpa-tmn

Schnell und einfach lässt sich frischer Grünkohl zu leckerem Pesto verarbeiten - mit Knoblauch, Sonnenblumenkernen, Sonnenblumenöl, Zitronensaft und Weißweinessig.

Quelle: Ye Olde Kitchen/dpa-tmn
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