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02:55 26.10.2018

Fotostrecke: Essen für Menschen mit Schluckstörungen

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Angela Ott ist wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Biomedizin des Alterns der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg.

Quelle: Otto Eschenbach

Bei Brei denken viele automatisch an süße Speisen: Für Menschen mit Schluckstörungen kommen aber auch herzhafte Gerichte in Betracht.

Quelle: Caroline Seidel

Prof. Rainer Wirth ist Direktor der Klinik für Altersmedizin und Frührehabilitation am Marien Hospital Herne sowie im Vorstand der Deutschen Gesellschaft für Geriatrie.

Quelle: Marien Hospital
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