Aus Grünkernschrot, Kidneybohnen, getrockneten Tomaten und geschrotetem Leinsamen entstehen Bratlinge, die den Wintersportler mit reichlich Eiweiß, Ballaststoffen und Kohlenhydraten versorgen.
Quelle: dpa-tmn
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Dagmar von Cramm arbeitet als Kochbuchautorin und Ernährungswissenschaftlerin in Freiburg.
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In ihrem Buch stellt Dagmar von Cramm leckere Snacks für Kinder vor, die auch für unterwegs gut geeignet sind.
