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03:00 12.08.2020

Fotostrecke: Aromenvielfalt im Gin-Glas

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Die Vielfalt der Aromen, die es unter den Gin-Sorten gibt, macht das Wacholdergetränk so beliebt, weiß Thomas Weinberger von der Destillerie Lantenhammer. Von der Himbeernote bis zum Zirbenzapfenaroma ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Quelle: Steven Kohl/Lantenhammer Destillerie/dpa-tmn

Für die Garnitur eines Gin-Drinks sollte man eine Zutat nehmen, die das vorherrschende Aroma des Gins widerspiegelt: etwa Zesten von Zitronen- oder Orangenschalen oder beim klassischen Gin einen gemahlenen Hauch getrockneter Wacholderbeeren.

Quelle: Lantenhammer Destillerie/dpa-tmn

Gin funktioniert in vielen Mixgetränken, wie etwa einem Gin Fizz.

Quelle: Jigger&Spoon/dpa-tmn
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