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07:00 07.07.2020

Couscous aus Tunesien

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Viel wird nicht gebraucht für den Salat: eine Gurke, eine rote Zwiebel, frische Minze, ein Stück Feta, Pfeffer aus der Mühle und Zitronensaft.

Quelle: Holger Grigutsch

Die Zwiebel in feine Ringe schneiden, mit Gurkenwürfeln und Feta vermischen. Dann mit Olivenöl, Zitronensaft und Pfeffer aus der Mühle würzen. Kleingehackte Minze untermischen, wer will, kann auch Dill hinzufügen. Fertig.

Quelle: Holger Grigutsch

Couscous mit Lammfleisch: Die Zutaten im Überblick.

Quelle: Holger Grigutsch
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