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07:00 04.06.2020

Vietnamesische Pho-Suppe

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Die Knochenbrühe (links) haben wir am Vortag vorgekocht, die anderen Zutaten sieht man hier.

Quelle: Anja Schneider

Ist das Rindfleisch leicht angefroren und das Messer scharf, lässt es sich dünn schneiden.

Quelle: Anja Schneider

Wie in Vietnam üblich, will Thao unbedingt auf dem Boden arbeiten.

Quelle: Anja Schneider
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