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07:00 19.05.2020

Viele Wege führen nach Rom, aber nur einer zum richtigen Tiramisu.

Nun den Mascarpone unterrühren.

Quelle: Laura Catoni

Jetzt muss noch das Eiweiß steif geschlagen werden. Der Härtetest: Rührschüssel über Kopf halten und Daumen drücken!

Quelle: Laura Catoni

Den Eischnee unter die Eigelb-Mascarpone-Creme rühren.

Quelle: Laura Catoni