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13:46 23.05.2020

So gelingen die Gefüllte Paprika

Das Stopfen der Schoten ist Handarbeit. Es kommt dabei auch aufs Fingerspitzengefühl an.

Quelle: Anja Schneider

Die Öffnung der Schoten sollte etwa eineinhalb Zentimeter tief frei von Masse bleiben.

Quelle: Anja Schneider

Blick ins Zoo-Kasper-Büro in der Zoo-Verwaltung.

Quelle: Anja Schneider