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Restaurant im Kulturpalast öffnet seine Pforten

„Palastecke“ Restaurant im Kulturpalast öffnet seine Pforten

Nächster Meilenstein bei der Fertigstellung des Kulturpalastes: Am Freitagabend hat das Restaurant Palastecke des Geschäftsführerduos Jana Wittig und Olaf Kranz seine Pforten geöffnet. Die beiden Gastronomen führen bereits das „Schmidt’s“ in Hellerau und bieten in ihrem neuen Restaurant im Herzen der Stadt 313 Innen- und 68 Terrassenplätze.

Am Freitagabend hat das Restaurant Palastecke seine Pforten geöffnet.

Quelle: Anja Schneider

Dresden. Nächster Meilenstein bei der Fertigstellung des Kulturpalastes: Am Freitagabend hat das Restaurant Palastecke des Geschäftsführerduos Jana Wittig und Olaf Kranz seine Pforten geöffnet. Die beiden Gastronomen führen bereits das „Schmidt’s“ in Hellerau und bieten in ihrem neuen Restaurant im Herzen der Stadt 313 Innen- und 68 Terrassenplätze.

Die Palastecke ist täglich von 8 bis 24 Uhr geöffnet, wobei sich die Gäste von 8 bis 17 Uhr selbst am Tresen bedienen können. Von 17 bis 24 Uhr bedient der Service am Tisch, erklärte Marie-Luise Burkhardt, die für das Marketing der Palastecke GmbH verantwortlich zeichnet. Sie verspricht den Gästen eine frische, junge Küche mit heimischen Produkten und Bezug auf typisch sächsische Gerichte.

Die Gestaltung des Restaurants hat die Klotzscher Innenarchitektin Katja Pfau übernommen. Von hier bietet sich den Gästen ein großartiger Blick auf das Treiben auf dem Altmarkt. Die Terrasse unter den Arkaden lädt sowohl bei Sonnenschein als auch Regen zum Verweilen ein. Wittig und Kranz betreiben auch das bereits eröffnete Café im ersten Obergeschoss des Kulturpalastes und die Konzertbars. Für die Gastronomie im Kulturpalast wurden laut Burkhardt rund 30 neue Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter eingestellt.

Von tbh

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