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Ernährungswirtschaft heute und morgen

3. Mitteldeutscher Ernährungsgipfel in Dresden Ernährungswirtschaft heute und morgen

Eine Plattform, um Erfahrungen auszutauschen, Impulse für neue Ideen zu erhalten und mit Geschäftspartnern ins Gespräch zu kommen bildet der dritte Mitteldeutsche Ernährungsgipfel am Dienstag, den 24. Oktober von 10 bis 18 Uhr in Dresden.

Ideen für die Zukunft der Ernährungswirtschaft und es Einzelhandels werden während des Mitteldeutschen Ernährungsgipfel ausgetauscht (Symbolbild).

Quelle: dpa

Dresden. Eine Plattform, um Erfahrungen auszutauschen, Impulse für neue Ideen zu erhalten und mit Geschäftspartnern ins Gespräch zu kommen bildet der dritte Mitteldeutsche Ernährungsgipfel am Dienstag, den 24. Oktober von 10 bis 18 Uhr in Dresden. Mehr als 160.000 verschiedene Lebensmittel stehen laut Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft in deutschen Verkaufsregalen. Neben dem Einzelhandel gewinnt der Onlinehandel auch mit frischen und tiefgekühlten Produkten immer mehr an Bedeutung. Sind die Unternehmen darauf eingestellt? Sind Regionalität und Online-Bestellsysteme ein Widerspruch? Welche Trends sind schon heute absehbar und welche Irrwege sollten am besten vermieden werden? Die Vorträge an dem Gipfeltag im Erlwein-Capitol auf dem Messering 8E richten ihren Fokus insbesondere auf die Zukunft der Branche. Sechs Referenten aus der Marktforschung, der angewandten Wissenschaft und dem Handel werden über dieses Thema sprechen. Nach Veranstaltungen in Erfurt und Freyburg/ Unstrut findet der Gipfel in diesem Jahr zum ersten Mal in Sachsen statt. Die Teilnahme kostet 190 Euro pro Person und die Anmeldung ist unter der 03591 3513-00 möglich.

Weitere Informationen und das komplette Programm sind im Netz unter www.mitteldeutscher-ernaehrungsgipfel.de abrufbar.

Von DNN

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