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Ein Jahr beim Winzer - Im Weinberg werden jetzt Blätter gezupft und Triebe gekürzt

Ein Jahr beim Winzer - Im Weinberg werden jetzt Blätter gezupft und Triebe gekürzt

Das Weingut Walter Schuh erlaubt ein Jahr lang einen Blick hinter die Kulissen. Im heutigen Teil steht Laubarbeit an: Eine schwüle Hitze liegt über dem Klausenberg im Meißner Spaargebirge.

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Matthias Schuh kürzt Triebe mit der Heckenschere. Die Laubwand wird gelichtet, damit die Trauben möglichst viel Sonne abbekommen.

Quelle: Lars Müller

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