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Durchbruch in der Erdbeerzüchtung Dresdner kultiviert weiße Früchte

Durchbruch in der Erdbeerzüchtung Dresdner kultiviert weiße Früchte

Es muss nicht immer Rot sein: Mit weißen Erdbeeren der neuen Sorte ,Snow White‘ des Dresdner Erdbeerzüchters Klaus Olbricht gibt es jetzt eine Alternative zur beliebten roten Sommerfrucht.

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In Dresden wurden weiße Erdbeeren jetzt für das hiesige Klima kultiviert.

Quelle: Klaus Olbricht

„Die Chilenen kultivieren schon seit mehr als 500 Jahren weiße Erdbeeren. Die Pflanzen kommen aber mit dem europäischen Klima nicht klar. Zudem ist der Ertrag gering.“ ,Snow White‘ wird bereits produziert und ab nächstem Jahr im Gartenfachhandel auftauchen. Und noch zwei weitere neue Sorten hat Olbricht in petto:

die rot fruchtende Walderdbeere ‚Fontaine‘, die so attraktiv blüht und fruchtet, dass man sie auch als Zierpflanze verwenden kann. Bei der dritten Neuzüchtung handelt es sich um eine noch namenlose großfrüchtige Erdbeere, die so aromatisch ist, dass sie sich geschmacklich sogar mit der legendären Pillnitzer Sorte ‚Mieze Schindler‘ messen kann.

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Cat.

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