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36 Aussteller vertreten Sachsen auf der Grünen Woche in Berlin

36 Aussteller vertreten Sachsen auf der Grünen Woche in Berlin

Sächsisch genießen in der Hauptstadt: 36 Firmen und Verbände bringen in diesem Jahr Kulinarisches aus dem Freistaat auf die Grüne Woche in Berlin. Das Angebot reicht von Wein und Schnaps über Wurst, Käse, Nudeln, Joghurt und Obst bis zu Neuigkeiten bei Softeis, Biersorten und Backmischungen.

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Besucher strömen auf der Grünen Woche in Berlin durch die Halle (Archivbild).

Quelle: dpa

Die Grüne Woche als Besuchermagnet sei der „ideale Ort“, um Neuheiten potenziellen Kunden bekanntzumachen, sagte Agrarminister Frank Kupfer (CDU) am Montag in Dresden. Allein sechs Brauereien präsentieren alles rund ums Bier. Dazu kommen fünf Firmen, die Mineralwasser, Säfte und Wein auf der weltgrößten Messe für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau an den Mann bringen wollen.

Besucher sollen aber nicht nur kulinarisch, sondern auch touristisch auf den Geschmack kommen, sagte Kupfer. Unter dem Motto „Sachsen genießen“ stellen Tourismusverbände Erzgebirge, Elbtal, Burgen- und Heideland sowie das Vogtland als Urlaubsregionen vor. Die Grüne Woche 2013 läuft vom 18. bis zum 27. Januar. Am 21. Januar ist dort Sachsentag.

Im vergangenen Jahr gab es nach Auskunft eines Ministeriumssprechers 370 Betriebe in Sachsens Ernährungsbranche. Der Umsatz stieg geringfügig auf rund 7 Milliarden Euro nach 6,9 Milliarden 2011. Im Vorjahr waren 22 Unternehmen aus dem Freistaat bei der Grünen Woche - 2013 sind es 24.

dpa

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