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Bierkarpfen und Leipziger Lerche - Sachsen bei Grüner Woche

Regionale Köstlichkeiten Bierkarpfen und Leipziger Lerche - Sachsen bei Grüner Woche

Die sächsische Ernährungsindustrie will bei der Internationalen Grünen Woche in Berlin (15. bis 24. Januar) diesmal mit regionalen Köstlichkeiten für einen Besuch werben. „Sachsen ist ein echtes Spezialitätenland“, sagte Landwirtschaftsminister Thomas Schmidt.

Quelle: dpa

Meißen. Die sächsische Ernährungsindustrie will bei der Internationalen Grünen Woche in Berlin (15. bis 24. Januar) diesmal mit regionalen Köstlichkeiten für einen Besuch werben. „Sachsen ist ein echtes Spezialitätenland“, sagte Landwirtschaftsminister Thomas Schmidt (CDU) am Freitag bei der Programmvorstellung in Meißen. Das Elbland ist diesmal Partnerregion in der Sachsenhalle 21b. 33 Aussteller präsentieren sich auf 1700 Quadratmetern.

Zu den Neuheiten zählen Bier- und Spirituosensorten, Käsekrakauer, Tassen-Rührkuchen, Popcornsorten und Smoothies. Besucher können zudem Spezialitäten wie Leipziger Lerche, Lausitzer Leinöl, erzgebirgischer Vogelbeerlikör oder Oberlausitzer Bierkarpfen probieren.

In den 355 Betrieben der Ernährungswirtschaft des Landes sind 19 900 Mitarbeiter beschäftigt. Der Umsatz der Branche lag 2015 bei 5,5 Milliarden Euro.

dpa

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