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Lokaltermin am Tag des deutschen Bieres: Die Dresdner Hausbrauerei Schwingenheuer

Lokaltermin am Tag des deutschen Bieres: Die Dresdner Hausbrauerei Schwingenheuer

Aus Hopfen, Hefe, Malz und Wasser braut Christian Schwingenheuer in seiner Neustädter Hausbrauerei Biere, die Elbhang Rot, Hufeisennase oder Wilder Mann heißen.

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Christian Schwingenheuer (li.) probiert "Neustadt Hell", während Brauer Werner Kappler am Maischbottich arbeitet.

Quelle: Dominik Brüggemann

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